特色介紹
位於永和韓國街的的義聚東/劉家水餃,第一代是祖籍山東威海的劉崇嵫夫婦,1947年兩人才19歲,就從家鄉東渡韓國,再到台灣,憑著家鄉學到的手藝,加上鄉親切磋,於1955年開起「義聚東餅店」,後由與店同齡的第二代劉德綱夫妻接手,也賣起北方熱炒、麵食、水餃等,深受美食作家朱振藩好評,超人氣的山東燒雞、三鮮炸醬麵、飽滿水餃、炒碼麵等,不僅媒體愛報導,更是山東伯伯懷舊的老滋味。
營業資訊
11:00-14:0017:00-20:30(週二公休)
店家推薦
其他菜單
水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 15564
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔,是傳統客家米食,今天來到水圳粄條店,鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水2小時,並洗乾淨洗3次,才能磨米,再用粄袋裝米漿後脫水,再用石頭壓,脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址:高雄市美濃區中山路一段163之3號 place