特色介紹
取安平靠海之便，主要以新鮮蚵、蝦為食材，搭配豐富的蔬菜，煎於鐵板至黃金色，表皮香酥內Q軟，此即蚵仔煎，亦形成安平商家經營的特色，安平蚵仔煎亦是府城出名小吃之一。安平瑞珍因世居於安平，祖父、父親世襲都是插蚵為生，蚵仔煎的口味更是傳承祖父之手以古早煎法，口味獨特，新鮮海料更是當日現採，嚐過都會囋不絕口。
營業資訊
週一~週五09:00–19:00週六~週日08:00–20:00
店家推薦
其他菜單
九份蜂巢糕黑糖麻糬口味
2021-01-31 7516
用純臺灣龍眼花蜜烘烤，夾入口感QQ的黑糖麻糬，吃過的人都驚艷，回味無窮，口齒留香，目前只有九份才吃得到喔!蜂巢糕採用龍眼花蜜加上牛奶、雞蛋等新鮮食材，經由烤箱低溫長時間的烘烤製成，由於製作過程環環相... (繼續閱讀)
地址：新北市瑞芳區九份基山街14號 place