特色介紹
取安平靠海之便,主要以新鮮蚵、蝦為食材,搭配豐富的蔬菜,煎於鐵板至黃金色,表皮香酥內Q軟,此即蚵仔煎,亦形成安平商家經營的特色,安平蚵仔煎亦是府城出名小吃之一。安平瑞珍因世居於安平,祖父、父親世襲都是插蚵為生,蚵仔煎的口味更是傳承祖父之手以古早煎法,口味獨特,新鮮海料更是當日現採,嚐過都會囋不絕口。
營業資訊
週一~週五09:00–19:00週六~週日08:00–20:00
店家推薦
其他菜單
大和院客家美食(原你家我家客家菜)
2021-01-31 6276
(原你家我家客家菜)座落於板橋區文化路2段157號,成立於民國81年11月8日。在板橋地區深耕了近20年。以老闆20逾年豐富的烹煮經歷,在板橋地區博得各界好評。本店於民國97年4月更改店名為(大和院... (繼續閱讀)
地址:新北市板橋區文化路2段153號1樓 place味香魚丸店(許義魚酥)
2021-01-31 6653
淡水老街上有不少店家販售著魚酥,其中味香魚丸店是淡水魚酥的創始老店,所賣的魚酥包裝則以老闆許義為名。淡水魚酥聞名全臺,其由來卻相當有趣,據說以前魚酥的口感並不是那麼酥脆的,而是老闆許義有一次在炸好後... (繼續閱讀)
地址:新北市淡水區中正路184號 place