特色介紹
這家已在土城市場有十幾年歷史的熟食老攤,黃老闆夫妻倆都是澳門人,廿幾年前移民來臺灣,在土城落地生根,就將一身粵菜、燒臘的好功夫也帶到臺灣來。原本黃記只在市場外擺小攤做生意,後來客人越來越多,就搬進市場裡服務老饕們。黃記最有名的美食,就是烤鴨,一早擺攤10點半不到就賣個精光,還有脆皮燒肉也一樣受歡迎,懂狀況的婆婆媽媽們就會起個大早先來買,一到節日還得先預訂才不會空手而回。
營業資訊
07:30~13:00(週一休)
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其他菜單
華味香鴨肉羹-延平店
2021-01-31 10492
「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香,其鴨肉羹源於古老秘方,帶骨的全鴨剁塊細細熬煮,鴨肉軟嫩香甜,加上筍絲與調料,清淡爽口不油膩,其魯味更是令人垂涎。... (繼續閱讀)
地址:臺南市新營區延平路29號 place