特色介紹
這家已在土城市場有十幾年歷史的熟食老攤,黃老闆夫妻倆都是澳門人,廿幾年前移民來臺灣,在土城落地生根,就將一身粵菜、燒臘的好功夫也帶到臺灣來。原本黃記只在市場外擺小攤做生意,後來客人越來越多,就搬進市場裡服務老饕們。黃記最有名的美食,就是烤鴨,一早擺攤10點半不到就賣個精光,還有脆皮燒肉也一樣受歡迎,懂狀況的婆婆媽媽們就會起個大早先來買,一到節日還得先預訂才不會空手而回。
營業資訊
07:30~13:00(週一休)
店家推薦
其他菜單
渦牛小棧brunch-義蘆
2021-01-31 10238
除了令人讚不絕口點頭如搗蒜的青醬系列義大利麵,連奶油系列的義大利麵也是一些地方名人的最愛。張老闆的料理方式主要是不用廉價的麵醬去勾芡,直接就用高級奶油下鍋烹煮,讓奶油白醬呈顯出一種獨特的香濃口感,不... (繼續閱讀)
地址:新北市永和區秀朗路114號 place