1. 北村豆腐家料理新上市嫩豆腐煲溫潤與..
2. 告別迷惘！新北市青年全方位就業計畫..
3. 巨型桐花現身台北旅展 「竹縣好好玩..

1. 黃偉哲率「臺南隊」再次進軍新加坡國..
2. 勝利星村變身春日花海派對免費全家福..
3. LOPIA即日起正式插旗夢時代打造..

1. 涓豆腐、北村豆腐家、姜滿堂三韓式餐..
2. 迎接2025高雄啤酒節超強卡司「下..
3. 異國手工藝體驗路竹戶政凝聚新住民點..

1. 大寮戶政推廣多元文化邀請新住民體驗..
2. 教育、環保、衛生全台第一！黃敏惠市..
3. 2025第42屆曾文水庫馬拉松7月..

1. 2025第二屆水上瓜瓜節登場千份試..
2. 新北攜手饗賓集團邀弱勢兒少享美食侯..
3. 7/30就博會＋青年領航媒合30家..

在台南有句話說「第一醫生，第二賣冰」，意思是涼水錢很好賺，但順天冰棒的葉老闆可沒這麼想，因為順天的冰棒是純手工製作的，動員全家，每日也只能生產四、五百支冰棒，有廠商因為看好他的純天然口味，想來洽談批發，被葉先生拒絕了，他不願意因為大量生產改成機器製造，而失了原有的味道，至今櫃台前仍貼著「謝絕批發」的字條，但因應時代潮流，和為了讓更多人分享美味，現在有低溫宅配服務。在台南，像這樣堅守手工藝傳統的老台南人還真不少，這也是台南文化之所以迷人的原因吧！　　順天冰棒的開創人葉才先生，年輕時和父親在東門圓環賣冰品、涼水，後來也做過一些小生意，總是不順利。之後，葉才先生自行研發製作冰棒，剛開始是騎著腳踏車在中、西區一帶沿街叫賣，台南夏天很熱，冰品、涼水的生意不錯，葉先生做的冰棒衛生、料多又好吃，漸漸的賣出口碑來，這樣也賣了二十幾年，約二十年前才在開山路延平郡王祠對面的巷內住家設店面，取名「順天冰棒」。　　目前第二代葉振昌也投入生產行列，冰棒口味多達11種，每枝15元。葉才自豪的說，順天的冰棒完全沒有額外的添加物，以紅豆牛奶冰來說，原料只有頂級紅豆及牛奶、砂糖，沒有額外添加粉類或香料，每一口吃到的都是天然紅豆香味。在沒有RO逆滲透的時代，葉才就堅持用開水，其他業者還有人用地下水；一級白砂糖還未上市時，順天用的糖全都得過篩，以降低雜質，現在也用一級白砂，不使用人工加味糖，就是這樣的堅持，使順天冰棒更好吃。順天冰棒：http:／／qk.gokimo.com／gViewpost.php?post_id=5201&pt=1182859610《地方產業》府城奇冰屹立50年　記者孟慶慈：http:／／www.libertytimes.com.tw／2005／new／jun／27／today-stock4.htm順天冰棒：http:／／jemmy0929.spaces.live.com／Blog／cns!199E777BC8603A13!9441.entry傳承：創辦人：葉才第一代　葉才第二代　葉振昌特色：　　南台灣天氣熱，冰品銷售期間長，一般人都認為賣冰是利潤不錯的行業，不過，對於重視品質高於利潤的葉老闆來說，賣冰只是賺工錢，分享才是最開心的。葉先生做的不只是良心事業，也老台南道德文化傳統的延續。

週一~週日09:00~21:00