華味香鴨肉羹-延平店

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特色介紹

「華味香」鴨肉羹是許多新營孩子記憶中童年的幸福味道。60多年歷史的華味香，其鴨肉羹源於古老秘方，帶骨的全鴨剁塊細細熬煮，鴨肉軟嫩香甜，加上筍絲與調料，清淡爽口不油膩，其魯味更是令人垂涎。

週一~週日10：00~21：00

更新 2015-11-02 人氣 14896

　　這間位於高雄市美濃鎮聖宮君旁無招牌黑輪攤，因為古早味口味，加上超便宜價格黑輪米血一個只個７元，蘿蔔2個5元，貢丸3個只要5元，讓來這裡的消費者一吃就上癮，還有特別的自製湯麵，把小泡麵直接倒進熱湯... (繼續閱讀)

地址：高雄市美濃區

更新 2015-11-02 人氣 13425

　　早期因客家族群因多遷徒且多居住於兵陸山地地形，因為保存食物不易，多以鹽保存食物，或是好處理的醃製菜類（如酸菜、福菜、梅乾菜、大葉品種的芥菜），因開墾勞動多出汗，需多補充鹽分以維持體力，因此飲食傾... (繼續閱讀)

地址：高雄市美濃區