特色介紹
在中和區擁有高知名度的愛維爾蛋糕,除了創意的蛋黃酥之外,還有許多在地人推崇的名點,包括包了整粒金棗的「金棗酥」,還有用金鑽土鳳梨為內餡的鳳梨酥,有別於一般店家用冬瓜代替的餡料,內含鳳梨果肉纖維的酸甜口感,也令小小方寸間的美味令人動容。糕餅師傅出身的總經理吳育舟,為愛維爾樹立了「持續創新」的堅持,只要一有烘焙競賽,就聚集旗下的師傅們專門研發全新商品。不僅蛋黃酥,來到店內,傳統的伍仁肉餅縮小版的「伍仁酥餅」也堪稱一絕,料多味美又酥香,是搭配茶飲的最佳點心。
營業資訊
08:00-22:30
店家推薦
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後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 7500
沒有招牌,更無店面,純粹是家庭副業式的經營,但現場卻供不應求,而預約訂購的函件,亦如雪花般從各地飄來,且已排隊至二週後才能訂到貨,那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址:臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place