特色介紹
在中和區擁有高知名度的愛維爾蛋糕,除了創意的蛋黃酥之外,還有許多在地人推崇的名點,包括包了整粒金棗的「金棗酥」,還有用金鑽土鳳梨為內餡的鳳梨酥,有別於一般店家用冬瓜代替的餡料,內含鳳梨果肉纖維的酸甜口感,也令小小方寸間的美味令人動容。糕餅師傅出身的總經理吳育舟,為愛維爾樹立了「持續創新」的堅持,只要一有烘焙競賽,就聚集旗下的師傅們專門研發全新商品。不僅蛋黃酥,來到店內,傳統的伍仁肉餅縮小版的「伍仁酥餅」也堪稱一絕,料多味美又酥香,是搭配茶飲的最佳點心。
營業資訊
08:00-22:30
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7233
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place