特色介紹
由初代創辦人開創至今的第三代接班人,喬麥屋製麵已有近百年歷史。喬麥屋不單是台灣第一家提倡小包裝、有品牌、冷藏配送的生鮮冷藏麵條專業工廠亦是台灣製麵業機械化先驅。喬麥屋盡心竭力為品質把關:無添加防腐劑、特選安心食材,產品通過ISO22000:2005、HACCP驗證並投保產品責任險0525字第20AML0001014號。多項獨家工法:台灣首創短掛式麵條、三段式低溫乾燥、多加水製程,讓喬麥屋代工之產品榮獲-2020年農業百大精品以及2014年優良食品金牌獎等殊榮。
營業資訊
週一至週五8:00-18:00
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岡山公園豬腳麵牛肉麵(劉家)
2020-10-08 10187
豬腳麵是學自岡山公園豬腳60年老店的美味豬腳麵,做工超費工的豬腳,特地選用豬後腿,經過仔細的清理之後,上爐燒烤。先將豬腳表皮、內層多餘的油脂燒出後,立刻用泠水沖洗冰鎮,過些這些工法,將表面的雜質洗去... (繼續閱讀)
地址:高雄市旗山區延平一路695號 place