特色介紹
讓在地人忘不了的陳林港式臭豆腐,隱身在不起眼的巷弄中,入口非常酥脆,用的不是大塊剪過的豆腐,而是小塊的臭豆腐並將中間剪開,炸過之後佐以蒜泥,再搭配醃製入味的台式泡菜,爽口不油膩,咬下一口,臭豆腐的湯汁流出,又香又酥滋味迷人,即使外帶回去品嚐,冷了還是酥脆好吃。
營業資訊
12:00~21:00(每週二公休)
店家推薦
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7233
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place