特色介紹
野宴食堂的老闆阿德在都市裡是學習日本料理出生,後來隱身山林,打破山林只賣山產的印象;喜愛釣魚的他還賣起了新鮮的深海料理。來這裡可以同時享受山珍海味的感動。連喜愛輕食的李四川副市長,因公務關係也吃遍臺北大街小巷,由於石碇山上的野宴食堂老闆的手藝要得,重點是口味清淡適度,特別是魚鮮多嚐原味,少用烹調技巧加味,深得他的喜愛。他說,吃完野宴食堂的魚鮮,才知道這家店有難得一見的真功夫。
營業資訊
11:00-20:00(平日須打電話詢問)
店家推薦
其他菜單
後壁冰糖醬鴨(HoubiCrystalSugarBraisedDuck)
2021-01-31 7706
沒有招牌,更無店面,純粹是家庭副業式的經營,但現場卻供不應求,而預約訂購的函件,亦如雪花般從各地飄來,且已排隊至二週後才能訂到貨,那便是後壁區後壁國小校門口的黎記廣東冰塘醬鴨。黎記廣東冰糖醬鴨分辣與... (繼續閱讀)
地址:臺南市後壁區台南市後壁里42-18號 place