特色介紹
淡水魚藏魩魚雙醬組(干貝魩魚醬、櫻花蝦魩魚鮮醬)淡水區漁會自創品牌「淡水魚藏」，推出安全、衛生、物美價廉的在地漁產品。由於本會漁民所捕獲的生鮮漁獲物以魩魚為大宗，因此採用來自淡水沿海所產的小星鑚－魩仔魚製成XO醬，魩仔魚肉嫩、味美，含豐富之蛋白質及鈣質，是老人、幼童、孕婦及上班族補充營養的最佳來源。本會利用漁民所生產的生鮮現撈魩仔魚，另外搭配嚴選的干貝或櫻花蝦製成XO醬，鮮美滋味值得您一再品嚐。本產品直接拌飯／麵就很好吃。高鈣、在地的漁會產品，每批產品皆經過嚴格檢驗，不添加防腐劑，是值得您信賴的產品。魩魚鮮醬可作為調味料，不僅可用於烹調類、蔬菜、海鮮、炒飯等各式食材，亦可作為餐前或伴酒小菜佐料之用，或與各式佳餚、中式點心、麵條、粥品相佐也是不錯的選擇。(淡水區漁會)
營業資訊
週一~週五08:00-12:00、13:00-17:00(紅字休息)
店家推薦
其他菜單
天下第一味生炒鴨肉焿
2017-01-15 21230
美食特派記者湯圓，今日來到位於仁武的天下第一味生炒鴨肉焿，這裡的鴨肉焿口感十分的特別，Ｑ彈的鴨肉口感，還有獨特的焦香味，還帶有洋葱的香甜，有著許多忠實的顧客，今日還有遠自香港來品嘗的遊客，可見這... (繼續閱讀)
地址：高雄市仁武區仁和街與仁樂街交口 place
美濃驛站 擂茶 菸葉飯
2017-01-15 14436
擂茶為客家人招待貴賓的一種傳統茶點，擂字本身就是研磨的意思，利用擂棒、擂缽，將芝麻、花生等材料磨細至出油，再加入擂茶（有生茶、懷桑、米、蓮子、何首烏等多種材料）跟紅豆一起研磨至結塊後，再加入冷熱... (繼續閱讀)
地址：高雄市美濃區成功路142號 place
水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 12382
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔，是傳統客家米食，今天來到水圳粄條店，鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水２小時，並洗乾淨洗３次，才能磨米，再用粄袋裝米漿後脫水，再用石頭壓，脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址：高雄市美濃區中山路一段163之3號 place