特色介紹
這個橢圓柱形的白色丸子，不知讓多少造訪淡水的人留下深刻的印象，也曾是多少外出的淡水人一解鄉愁的恩物。用上等鯊魚肉摻上少許的太白粉，再裹入肉燥，就是有名的淡水魚丸了。吃起來，就是有濃濃的淡水家鄉味。不過要慢慢的品嚐，千萬別讓魚丸裡滾燙的熱肉湯燙著了舌頭。淡水魚丸素享盛名，上等鯊魚魚漿為主要原料，包裏肉燥內餡是其特色，成型的魚丸雪白如繭，爽脆彈Ｑ，搭配清鮮的大骨高湯與翠綠的芹菜珠，賣相、口感俱佳。可口魚丸歷史悠久，除了招牌魚丸湯外，還有古早味的手工包子，可秤斤論兩買回享用。推薦菜色:魚丸湯、餛飩湯
營業資訊
週一至週日08:00-18:00(賣完就收攤)
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古早味甕窯雞-屏東店
2022-01-14 7055
古早味甕窯雞是自雲林縣古坑鄉劍湖山遊樂園區附近創始，甕窯雞成立至今將近20年，至今在全省已擁有多個據點，店址多是選擇離交通道旁最近的地點，為的是要讓大家便利、快速、經濟的用餐，獲得廣大的好評。... (繼續閱讀)
地址：屏東縣南州鄉大同路73號 place
