特色介紹
在中和宜安路、中安街擁有兩家店面的桔磨坊，老闆張文川從自己愛吃美食的評論家，到最後跳下來自己開店，變成義大利麵屋老闆，好手藝常令許多行家跌破眼鏡。從事18年建築業轉行，桔磨坊用真材實料、新鮮美味，緊緊抓住每位消費者的心。從試吃、學習、調整、研發，不斷精進的技術，都彰顯在一盤盤Q度適中、彈牙有勁的義大麵裡。推薦菜色:茄汁雞肉義大利麵、青醬蛤蠣義大利麵
營業資訊
週二~週日11:00-20:30／週一公休／除夕到初六休息不一定
店家推薦
其他菜單
福圓號真功夫養生饅頭
2021-01-31 6904
創始店位於台北市文山區興隆路上，傳承超過四十年山東老師傅手藝採用天然酵母菌(老麵)，堅持手工製作，揉出麵團筋性，當天現做現蒸，保證絕無添加化學香精、人工色素及防腐劑，這是我們對產品品質及顧客口碑的堅... (繼續閱讀)
地址：新北市永和區永和路二段153號 place