特色介紹
在中和宜安路、中安街擁有兩家店面的桔磨坊,老闆張文川從自己愛吃美食的評論家,到最後跳下來自己開店,變成義大利麵屋老闆,好手藝常令許多行家跌破眼鏡。從事18年建築業轉行,桔磨坊用真材實料、新鮮美味,緊緊抓住每位消費者的心。從試吃、學習、調整、研發,不斷精進的技術,都彰顯在一盤盤Q度適中、彈牙有勁的義大麵裡。推薦菜色:茄汁雞肉義大利麵、青醬蛤蠣義大利麵
營業資訊
週二~週日11:00-20:30/週一公休/除夕到初六休息不一定
店家推薦
其他菜單
ATTSCoffee
2021-01-31 7480
最近迷上手沖咖啡,因為它就像泡功夫茶般,可以欣賞沖煮過程,也可以享受沖煮樂趣,宛如一種飲食工藝品。先在咖啡壺放置濾杯,再在濾杯裡放進濾紙,倒進150克咖啡粉後,用95℃的熱水朝順時鐘或逆時鐘方向,以... (繼續閱讀)
地址:新北市板橋區文化路二段182巷7弄3號 place