特色介紹
「海龍肉粽」創始人辛海樹於20歲當完「日本兵」後從菲律賓回家,便在府城傳統市場水仙宮賣肉粽和菜粽,由於大家叫他「海龍仔」,便將店名取為「海龍肉粽」。海龍肉粽將炒過肉燥和生米、肉塊、鹹鴨蛋、香菇及花生仁放進竹葉內,緊實綑綁,除肉燥外,其它都是生的,肉粽放進水中水煮,邊煮邊加水,如此2個小時之後,便能做出好吃的海龍肉粽。海龍肉粽店老闆表示,他們的粽子「常吃也不會鬧胃酸,因為糯米洗完馬上離水瀝乾,不但能降低胃酸分泌,也可增加肉粽的Q度。」
營業資訊
週一~週六06:00–23:00,週日休息
店家推薦
其他菜單
好正點港式點心專賣-自由店
2021-06-09 9228
好正點港式飲茶全新餐飲型態,採取桌邊點餐送餐服務,現點現做,各式餐點吃到飽。在台灣己經有許多分店。主打菜系,烤鴨二吃、燒臘、蒸籠點心、腸粉、煲仔、粵菜、湯品、甜品、飲品,各式料理餐點供消費者選擇。... (繼續閱讀)
地址:高雄市左營區自由二路327號 place