特色介紹
帝王食補田正德創辦人因緣際會下得到舊識相贈帝王養生藥膳良方,懷著感恩分享之心,在1981年草創全台第一家帝王食補薑母鴨。鵝黃色燈籠與食補香氣,吸引顧客成群上門,營造了台灣人鬥陣圍爐吃好料的獨特飲食文化。30餘年來店鋪歷經多次轉型與蛻變,產品也由單一燒酒薑母鴨到順應四季多元化養身鍋品,而本著分享健康、傳遞溫暖的心情,致力提升服務與品質的初衷始終不變。『人情味』是台灣最珍貴的特產,也是帝王食補最珍貴的秘方!2005年起帝王食補跨出台灣,在海外設立多家分店,就是希望將這道地的台灣味分享國際,成為全球矚目的台灣獨特好味道。
營業資訊
春夏(天熱時大約5月-9月)17:00-凌晨1點/秋冬(天冷時大約10月-4月)16:00-凌晨2點
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7233
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place