特色介紹
「阿霞飯店」的創辦人吳錦霞女士，1925年生，畢業於明治女子公學校(今成功國小)，因家計因素未能繼續升學，畢業後即在興濟宮廟埕，父親的「飯桌仔」幫忙，維持家計並栽培弟妹成長。戰後，遷移到中央市場即今國花大樓附近，賣油炸肉圓、大腸、粉腸、蝦捲等，因地段好，口味佳，漸漸打出知名度，多位台南知名政要也都成了老主顧。 蘇南成市長時期因興建國花大樓，阿霞的攤位才搬到忠義路天公廟街口，民國七十二年再搬遷進現址，正式命名「阿霞飯店」營業。當時曾因蔣故總統經國先生的光顧而名聲大噪全台，成為日後的台灣總統和政要或影視名流來台南時的必訪之地。 阿霞女士今年已經八十三歲，雖然店務已交手給第二代吳榮燦看顧，但閒不下來的個性，至今仍每天到店裡監督。「阿霞飯店」有幾位廚藝高手，這也是阿霞飯店聲名遠播的因素，阿霞的五弟吳壽春、姪子吳榮燦、曹淑華夫婦以及吳壽春的姪子吳明潔，這幾位跟隨阿霞習藝近二十幾年，不但熟諳阿霞的食譜，也都學會阿霞的待客方式，每位客人不僅是享用美食，而且得到貴賓般的服務，這就是阿霞飯店的成功之道。台南的阿霞飯店：http:／／space.uwants.com／html／78／941678-326920.html台南‧阿霞飯店：http:／／blog.roodo.com／joycetalking／archives／3010499.html阿霞飯店：http:／／www.ck101.com／forums／archiver／tid-1315460.html紅蟳肥烏魚子香豪華貴氣犒辛勞：http:／／www.newtaiwan.com.tw／bulletinview.jsp?bulletinid=23574傳承：創辦人：吳錦霞第一代 吳錦霞第二代 吳榮燦
營業資訊
週二~週日11:00~14:00、17:00~20:00，週一休息
店家推薦
其他菜單
珍的西螺麻糬大王 西螺老街店
2023-04-23 6500
珍的西螺麻糬大王，店內的麻糬跟大福，都是非常好吃熱銷的產品，超Ｑ彈好吃又不黏牙的麻糬，也不會有脹氣感，還有季節限定的草莓大福，每日新鮮配送的草莓，搭配獨家特製的花生內餡，讓人一口吃下，滿滿的幸福... (繼續閱讀)
地址：雲林縣西螺鎮延平路130號 place
(祥記)小米蛋餅龍德店
2022-08-17 8123
現捍的麵皮，加上雞蛋煎至麵皮金黃起鍋，滿富蛋香與麵香，吃下去外酥內Ｑ，就是好吃的小米蛋餅。 (祥記)小米蛋餅龍德店也是之前在高雄掀起健康風的POKE夏威夷蓋飯店員，也將健康風吹向許多... (繼續閱讀)
地址：高雄市鼓山區龍德路214號 place