特色介紹
「阿龍意麵」創始人林玉悌、林吳金玉夫婦四十多年前住在鹽水，與一位製作意麵的福州師傅蔡市拜師學功夫，在鹽水、善化一帶深受好評。二十餘年前搬到台南，也深得台南人喜愛。目前負責人為第二代林漢龍；由於從小在父親耳濡目染下，承接父業，並且青出於藍，研發各種蔬菜口味意麵，有紅色蘿蔔麵，及綠色波菜麵，與牛蒡麵，層出不窮的研發口味，都深受歡迎。特色在於，不外銷的自製意麵，講究品質，保持一定的新鮮。湯頭是以瘦肉湯為底，口味清淡易入口，味精適量，故夜宵時間，客人反而多於白天。滷菜也是自製，香甜不油膩感。
營業資訊
週一~週日10:30–21:00
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八老爺車站-乳牛的家
2021-01-31 6670
園區本著酪農精神，不僅生產牛奶，也以自產的牛奶製成牛奶包子、饅頭、土司、布丁、奶酪、冰棒、咖啡。此外，他們還開發許多副產品，像是香皂、藝品、背包等各式精美產品。小朋友設計了小乳牛DIY紙模彩繪、擠牛... (繼續閱讀)
地址：臺南市柳營區八翁里93-138號 place