特色介紹
「阿龍意麵」創始人林玉悌、林吳金玉夫婦四十多年前住在鹽水,與一位製作意麵的福州師傅蔡市拜師學功夫,在鹽水、善化一帶深受好評。二十餘年前搬到台南,也深得台南人喜愛。目前負責人為第二代林漢龍;由於從小在父親耳濡目染下,承接父業,並且青出於藍,研發各種蔬菜口味意麵,有紅色蘿蔔麵,及綠色波菜麵,與牛蒡麵,層出不窮的研發口味,都深受歡迎。特色在於,不外銷的自製意麵,講究品質,保持一定的新鮮。湯頭是以瘦肉湯為底,口味清淡易入口,味精適量,故夜宵時間,客人反而多於白天。滷菜也是自製,香甜不油膩感。
營業資訊
週一~週日10:30–21:00
店家推薦
其他菜單
相傳滷肉飯(冬粉王)
2021-01-31 10646
位於先嗇宮站新莊化成路有家「冬粉王」(又名相傳滷肉飯),店裡提供豬腸冬粉、滷肉飯等多種傳統台式小吃,主餐以飯類套餐為主,排骨飯、焢肉飯、豬腳飯、雞排飯價位均在40到50元,鱈魚飯也是45元(小)/5... (繼續閱讀)
地址:新北市新莊區化成路364巷6號 place香料屋印度咖哩IndianCuisine
2021-01-31 17098
11:30-14:00、17:00-21:30週一公休... (繼續閱讀)
地址:臺中市西區健行路1066號No.1066,JianxingRd.,WestDist.,TaichungCity403,Taiwan place