特色介紹
不同一般外面賣的那種刨冰或棉棉冰,本區阿燕姨所賣之冰品不止遵循古早味作法,連那製冰機都是碩果僅存之古董機械,所製作出來的三色冰綿密爽口,吃了回味無窮,而傳統油紙包裝的冰棒,更是典雅精緻,令人懷念,連老外來了都要吃上一口阿。
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 10376
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place