特色介紹
父親喜宴辦桌的功力，多年來已成為臺南當地最知名的小吃店之一，老店位在延平市場，鱔魚是臺灣南部的知名小吃，鱔魚都是當天處理，食材鮮度掛保證一口就吃的出來。乾炒鱔魚意麵:集合了酸、甜、鹹、辣、鮮於一碗的芡汁是用洋蔥、胡椒粉、純米醋、糖等熬煮製作，炒的時候配上南部特有的油炸意麵與蒜頭、高麗菜、洋蔥、青蔥大火轟炒，鱔魚吃起來口感脆脆的，與帶甜味的醬汁炒起來很對味。
營業資訊
週一~週日14:30–20:00
店家推薦
其他菜單
生炒五味(鹿港小吃)
2017-01-15 18833
在天后宮前，中山路的路囗一帶生炒五味：說是【生炒】，其實是【羹】，裏面有魷魚、章魚、蝦仁、白菜等混雜一鍋，已難數出是那五味了。... (繼續閱讀)
地址：彰化縣彰化市 place