特色介紹
阿輝炒鱔魚老闆許全輝先生，傳承父親喜宴辦桌的功力，多年來已成為台南當地最知名的小吃店之一，在台南有兩間店，台北有一間店，老店位在延平市場，鱔魚是台灣南部的知名小吃，招牌的【鱔魚意麵】集合了酸、甜、鹹、辣、鮮於一碗的芡汁，醬汁是用洋蔥、胡椒粉、純米醋、糖等熬煮製作，炒的時候配上南部特有的油炸意麵與蒜頭、高麗菜、洋蔥、青蔥大火轟炒，鱔魚吃起來口感脆脆的，與帶甜味的醬汁炒起來很對味。
營業資訊
週一~週日15:00~00:00
店家推薦
其他菜單
轉角餐廳CornerSteakHouse
2021-01-31 7075
大學路22巷紅磚道上，成大學區的靜僻小巷裡。轉角餐廳有著南台灣鳳凰花橘色熱情，與歐式白色優雅風華的外觀。轉角的創店主廚-曾榮雄曾至歐洲工作，在台北晶華飯店尚未開幕前已經在當時最頂級的環貿聯誼Bank... (繼續閱讀)
地址：臺南市東區大學路22巷12號 place關健食客鳳梨酥-台灣烘焙糕點名店
2021-01-31 7198
在位於台南關廟的玉盛食品有限公司，從鳳梨餡原料生產至自創品牌「關健食客」2012年參加台南市政府主辦「2012台灣鳳梨酥大賽」榮獲「傳統鳳梨酥第一名金牌獎」。創辦人表示，「一顆好的鳳梨酥，不只要有香... (繼續閱讀)
地址：臺南市關廟區成功路51號 place