特色介紹
根據漢藥草記載,鱔魚含有豐富的鐵質和鈣質,頗有補血、強身的作用。所以很受青、壯年人的喜愛。本店已在台南開業十多年了,店內賣的不只有鱔魚、花枝、活魷魚,另有麻油腰只,因店面離台南成大醫院很近,故麻油腰只也成了許多產婦的最佳補品。炒鱔魚好吃的絕活:新鮮的鱔魚、大火快炒的技巧、火候的拿捏及調味料的搭配是好吃的四大拿手絕活。鱔魚的作法:先爆香蒜頭、洋蔥再放入鱔魚快炒,再加入烏醋、高湯、鹽、米酒等調味料,大火快炒至熟即可起鍋食用,再配合香Q滑潤的意麵,嚐一口真是夠味,一碗貨真價實的鱔魚意麵,只賣70元喔!要
營業資訊
週一~週日17:00–01:30
店家推薦
其他菜單
艾樂屋無蛋工坊(祥立食品)
2021-01-31 7787
「艾樂屋無蛋工坊」研發出全台獨創的養生紅麴布丁,讓紅麴成功征服大人小孩的心,不僅好吃,而且更養生,另外最新的冷凍配方技術不只延長從生產到消費者購買後食用前的保存期限(冷藏30天、冷凍360天),更可... (繼續閱讀)
地址:新北市樹林區三龍街97號 place角之館(黃金牛角專賣店)
2021-01-31 7013
如果說吃牛角麵包要到三峽,那要吃正宗研發出多種口味的牛角麵包,就一定要到樹林的角之館來品嘗,以獨特口味吸引眾多饕客品嚐,葡萄奶酥還有焦糖瓦片以及巧克力口味供不應求,另外蒜味以及肉鬆口味也非常受到歡迎... (繼續閱讀)
地址:新北市樹林區保安街一段287-6號 place佳宜肉粽-鵪鶉芋香粽
2021-01-31 6884
已經由第三代接手的佳宜肉粽,是樹林區老字號的肉粽店,陳家以令人懷念的北部粽口味,讓美食行家們每到節日,總會再回來嚐嚐各式肉粽美妙滋味。佳宜的招牌粽之一「鵪鶉芋香粽」是內行人才知道的佳品,有別於市面上... (繼續閱讀)
地址:新北市樹林區佳園路三段101巷62弄10號 place