特色介紹
早期魯麵主要是閩南人於婚禮、壽辰各種喜慶中,藉著分送魯麵的分式,與街坊鄰居一起分享喜慶氣氛,鄰居於食用完畢後,將祝賀的小禮物與乘麵的碗一起送交給主人家,除了給主人家的祝福之外,更重要的是傳送了禮尚往來之意,也因此魯麵得到「報喜菜」的美名。即使是一碗平凡的魯麵,它背後所隱藏的故事,也都是先民遺留下來的智慧結晶;時至今日,在一級古蹟赤崁樓斜對面的「阿浚師魯麵」,不但秉持古法煮魯麵,同時在訴說魯麵故事之餘,也讓食客仍能享受香Q且滑溜的魯麵。一碗看似平凡的魯麵,它卻包含白菜、蘿蔔、金針、木耳、香菇、豬肉片、魚漿、
營業資訊
週一~週日10:00–20:00
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陳家古早味(阿茂)香菇肉羹
2019-01-22 14668
陳家古早味(阿茂)香菇肉羹,是後壁區相當知名的美食麵店,以真材實料的平價料理,溫飽每一位顧客的胃,滿滿的用料,受到許多民眾的喜愛,最熱門的古早味香菇肉羹,往往還沒到中午就銷售一空,可見美味的程度... (繼續閱讀)
地址:臺南市後壁區南80鄉道2號 place鄉村小棧庭園咖啡烘焙屋
2019-01-22 12576
大樹龍目地區是鳳梨的盛產地,當地業者利用天然酵母加在地食材金鑽鳳梨,做出好吃的麵包與鳳梨酥,還有特別的鳳梨冰砂,店內的一草一木,也是老闆自己親手整理。 老闆表示,店裡的鳳梨酥都是大... (繼續閱讀)
地址:高雄市大樹區龍目路34號 place