特色介紹
早期魯麵主要是閩南人於婚禮、壽辰各種喜慶中,藉著分送魯麵的分式,與街坊鄰居一起分享喜慶氣氛,鄰居於食用完畢後,將祝賀的小禮物與乘麵的碗一起送交給主人家,除了給主人家的祝福之外,更重要的是傳送了禮尚往來之意,也因此魯麵得到「報喜菜」的美名。即使是一碗平凡的魯麵,它背後所隱藏的故事,也都是先民遺留下來的智慧結晶;時至今日,在一級古蹟赤崁樓斜對面的「阿浚師魯麵」,不但秉持古法煮魯麵,同時在訴說魯麵故事之餘,也讓食客仍能享受香Q且滑溜的魯麵。一碗看似平凡的魯麵,它卻包含白菜、蘿蔔、金針、木耳、香菇、豬肉片、魚漿、
營業資訊
週一~週日10:00–20:00
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Hoters 禾庭軒
2019-06-08 13374
位於高雄市鳳山區濱山街的Hoters禾庭軒,是開主打義大利麵料理的餐廳,來到禾庭軒,濃郁迷人的香醇味道,主廚特製的美味義大利麵,讓人胃口大開,除了義大利麵外還有販售燉飯、咖哩豬排飯等,一口一口餵... (繼續閱讀)
地址:高雄市鳳山區濱山街7號 place