南化阿蘭餐廳

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特色介紹

「田媽媽」並不是特指某位媽媽，而是泛指在田地理工作的婆婆媽媽們，經過農會輔導以後，個個變成鄉土料理高手，不管是俗擱大碗的大魯麵，還是一桌豐盛佳餚，在在抓的住顧客的味蕾，正宗山土雞有著自然的甘甜，而古早味的筍乾封肉更是抓住離鄉背井、懷念家鄉味的遊子，另一古早味之料理為『酸筍炒大腸』，充滿客家風味。

更新 2017-01-15 人氣 18944

　　說到車城的特產，只會想到溫泉鹹蛋，在車城福安宮大廟旁，就有一家洪家鹹蛋皮蛋專賣店，光是口味就有好幾種，鹹蛋除了有溫泉鹹蛋、還有帶有淡淡香氣的碳烤鹹蛋，口味的變化，迎合不同口味的客人，還有皮蛋，Ｑ... (繼續閱讀)

地址：屏東縣車城鄉福安宮旁市場第一攤

更新 2017-01-15 人氣 11960

　　在高雄鹽埕新樂市場裡有間老字號碗粿，是來自麻豆碗粿助的手藝，傳承５０年的好口味，老板堅持小本經營，從磨米漿到食材的處理，都是真材實料，用再來米製做的米漿，配上佐料的肉燥、香菇、鴨蛋，每一口都讓人... (繼續閱讀)

地址：高雄市鹽埕區大仁路三信旁巷內

更新 2017-01-15 人氣 13140

　　鹽埕大溝頂有許多歷史悠久的美食，有一間傳承６０多年的孫家肉粽，傳承多年的好口味，實在的用料，跟一般肉粽不太相同，嚴選上等長糯米、胛心肉、香菇、、栗子、蛋黃，還有特製香氣濃郁而不油膩的肉燥，製作出... (繼續閱讀)

地址：高雄市鹽埕區大仁路三信旁巷內

更新 2017-01-15 人氣 13800

　　在鹽埕大溝頂有間賣超過六十年的旗魚丸，店家自己自製旗魚丸，口感香Ｑ，吃下後滿滿的旗魚味，是許多民眾的最愛，用新鮮旗魚肉去骨打成魚漿再煮熟，也有以旗魚漿混著豬肉、油蔥、蝦米和扁魚酥製作的肉丸，再配... (繼續閱讀)

地址：高雄市鹽埕區瀨南街169-1號

更新 2017-01-15 人氣 12835

位於板橋光復街這家肉圓攤,是間超過30年的老店,主要賣彰化肉圓與麵線焿,肉圓料多,皮Q彈好吃,還有麵線,料多實在,價格也很親民,有機會路過的朋友,別錯過唷... (繼續閱讀)

地址：新北市板橋區光復街18號(大略位置)