特色介紹
提起西港碗粿,大家立刻就想到「碗粿良仔」黃良先生。今年六十一歲的他,賣碗粿已有三十多年的歷史。雖然設在西港區中山路舊市場的店面相當簡陋,卻是八十多年的老店了。每天早上六時顧客就陸續上門,上午十時還未到便賣完了。向隅的鄉親常抱怨吃不到如此古早味碗粿,黃良則歉然地表示:老人工,製作有限,下次請早。的確,比起市售機械製作,快鍋蒸炊,西港碗粿算是慢工細活了,因此,每天僅能製作一百多碗而已。看來想嚐嚐古早味的西港碗粿,動作可真非快些不可。
營業資訊
週一~週日05:00~售完為止
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淡水舊鎮50年代枝仔冰
2021-01-31 7495
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地址:新北市淡水區淡金路二段270-1號 place馬友友印度廚房IIIMayurIndianKitchenIII
2021-01-31 6584
11:30–15:00、17:00–22:00... (繼續閱讀)
地址:臺北市大安區新生北路一段38號No.38,Sec.1,XinshengN.Rd.,Da’anDist.,TaipeiCity106, place