特色介紹
每日從漁港批回當日現捕整尾土魠魚,以利落刀法切塊處理經過調味醃漬,精準的油溫控制,讓炸起來的魚肉結實有彈性,無論是油炸或是混在羹裡都非常美味。湯頭是用扁魚加上新鮮蔬菜及老闆獨門配料熬煮而成,勾以薄芡,讓鎖在湯裡的美味在嘴裡慢慢擴散,建議可再加上些許烏醋或蒜泥更別有一番風味。
營業資訊
週一~週六06:30–18:30,週日休息
店家推薦
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金華61鴉片綠豆蒜(美村店)
2017-12-08 13300
位在美村路上的金華61鴉片綠豆蒜,是台南的連鎖冰品店,選用來自屏東的養生甜品綠豆蒜,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人不用跑到屏東就能吃到道地的綠豆蒜。 除了招牌綠豆蒜外,店家手工釀製的... (繼續閱讀)
地址:臺中市西區美村路一段249號 place