特色介紹
明新食品(創立於1962年)已連續四年獲選為府城十大伴手禮,2010明新台灣土鳳梨酥更以台灣做造型,把傳統技術融入西方食材,選用關廟土鳳梨及美國蔓越莓巧妙結合,始內餡更豐富、口感更多重,再加上天然奶油搭配小麥胚芽及加拿大楓糖的外皮,多了纖維、多了美味、多了創意、且不含反式脂肪酸,讓健康訴求與獨特美味同時加分。明新食品初創於民國51年,在成功大學及台南一中學區附近成立明新食品行(現長榮路、東寧路口),係屬一販售民生用品之雜貨店,負責人許俊雄先生(現任董事長)鑒於西點麵包將改變國人飲食習慣,以極具前瞻性的眼光前往台北南港烘焙學校(現中華穀類研究所)學習烘焙相關知識及技術,將雜貨店逐漸轉型為西點麵包專賣店,伴隨台南市東區之發展於民國78年正式改組成立「明新食品企業股份有限公司」。明新古早味肉包,精選三分豬前腿肉,及七分五花肉混合的黃金比例,僅以單純天然甘醇的醬油、糖、鹽來調味淹漬,加上臺灣特級埔里香菇,及歸仁紅土鹹鴨蛋,調配成豪華卻保有傳統味道的豐富內餡;外皮不加任何一滴水,僅用鮮奶來調和高筋麵粉,完美比例的搭配,創造出Q彈綿密的口感,保證不添加味精及防腐劑。剛出籠熱騰騰的最好吃,即使冷掉了常溫吃,也別有一番風味。明新食品出品的肉包,保留了傳統與傳承的意義,請細細品嚐那股令人懷念的古早味。虱目魚Q餅是將台南名產-鮮美的虱目魚融入傳統糕餅的精髓,呈現全新味覺的感受,提升大家對台南糕餅的印象。2009獲選為府城十大伴手禮。規格:5入/盒保存期限常溫10日
營業資訊
週一~週日08:00–22:00
店家推薦
其他菜單
喜憨兒炸物料理專門店
2017-06-08 12258
提供各式炸物及丼飯定食料理,餐點均現點現做,吃得到新鮮與美味,店內提供炸豬排、炸蝦、親子丼、牛肉丼等各式定食。本店另提供特色料理外帶服務,共有咖哩雞肉飯、韓式泡菜豬肉飯、日式薑汁豬肉飯等各項特色料理... (繼續閱讀)
地址:高雄市鳳山區光復路二段264號 place喜憨兒建元便當專賣店
2017-06-08 13783
提供新鮮烘焙麵包與餐盒、喜餅、彌月禮盒的介紹及訂購服務,歡迎至建元門市選購! 附有:麵包、餐盒、西點、茶點、外燴服務 資料來源:喜憨兒社會福利基金會網頁... (繼續閱讀)
地址:高雄市三民區建元路2號 place