特色介紹
簡老闆為一圓創業夢想，和主廚好友一起在淡水河畔開了這家花神咖啡館，不同於附近的餐廳以西式料理為主，花神咖啡反而以中式創意料理，搭配濃郁的咖啡，在美食行家間贏得好評。美食的頂尖技術，難在於將平凡的菜色做得出神入化！花神的菜色就深具變化性，以合菜的用餐方式，幾個好朋友或家人同行一人點一道菜，就能分享到更多廚師創意料理手藝。簡老闆說，花神的海鮮食材都來自基隆坎仔頂等魚貨批發市場當天採購，就是要給消費者最新鮮的海港直送鮮味。其中，最受饕客歡迎推薦的太湖蟹府，用新鮮蟹肉、花枝、蚵仔、豆腐料理成羹湯，鮮美的好滋味真是一吃難忘。此外，簡老闆推薦的照燒牛肉、乾煸四季豆也是店內的名菜，還有店內的招牌「玫瑰鱸魚」，網路上深獲好評。簡老闆以鱸魚肉嫩無刺少腥味的特性，和玫瑰花瓣結合入菜，淡雅的玫瑰清香和鱸魚肉質的鮮甜調和成一種腴美極味，擺盤的視覺美感也為美食加分。
營業資訊
11:30-21:00(無午休，但午餐時段供餐至14:30。)
店家推薦
其他菜單
印度皇宮(台北101)IndiaPalace
2021-01-31 6593
11:00–21:30... (繼續閱讀)
地址：臺北市信義區信義路5段7號B1B1.,No.7,Sec.5,XinyiRd.,XinyiDist.,TaipeiCity110,Ta place白河阿婆碗粿、米苔目【仁愛店】
2021-01-31 7992
從前在台南縣白河鎮，有一個85歲的阿婆，阿婆推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年了。沒有華麗的包裝，也沒有電視的報導，‧但只要吃上一口，就會被她的味道深深吸引住，彷彿回到古早年代，孩提嘻笑怒罵時... (繼續閱讀)
地址：新北市三重區仁愛街316號 place白河阿婆碗粿、米苔目【復興店】
2021-01-31 7325
阿婆米苔目、碗粿的由來在以前台南縣白河鎮，有一個80歲以上的阿婆，推著車子在市場賣米苔目、碗粿已經50多年。沒有華麗的包裝，也沒有電視的報導，但只要吃上一口，就會被她的味道深深吸引住。彷彿回到古早年... (繼續閱讀)
地址：新北市蘆洲區復興路51號 place