特色介紹
現在這傳統風味的米豆麵,幾乎已經要被眾多的新奇的食品淹沒在時代的洪流裡了,這懷念的古早味,一直深深烙印在記憶的味蕾裡,每當吃到一口口米豆麵,就像乘著時光機器快速回到過去,再次用味蕾的記憶與外婆溫暖的關懷緊緊相擁。 自創立起,產品研發皆堅持用料天然與保存傳統風味,致力在創新中尋求突破,堅持以「好產品,帶來好客戶」信念,將產品用心做到最好。
營業資訊
週一~週五09:00–17:30,週六~週日休息
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2017-01-15 21068
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地址:高雄市仁武區仁和街與仁樂街交口 place美濃驛站 擂茶 菸葉飯
2017-01-15 14422
擂茶為客家人招待貴賓的一種傳統茶點,擂字本身就是研磨的意思,利用擂棒、擂缽,將芝麻、花生等材料磨細至出油,再加入擂茶(有生茶、懷桑、米、蓮子、何首烏等多種材料)跟紅豆一起研磨至結塊後,再加入冷熱... (繼續閱讀)
地址:高雄市美濃區成功路142號 place水圳粄條店 客家米食體驗
2017-01-15 12377
紅粄仔、豬籠粄和客家粢粑仔,是傳統客家米食,今天來到水圳粄條店,鍾先生教大家親手製作紅粄仔、豬籠粄。糯米泡水2小時,並洗乾淨洗3次,才能磨米,再用粄袋裝米漿後脫水,再用石頭壓,脫水的糯米並沒有彈... (繼續閱讀)
地址:高雄市美濃區中山路一段163之3號 place