特色介紹
落於第一老街延平街上的安平貴記美食文化館，是以楊氏祖厝修建而成，從側面的外觀，仍何見傳統建築土形馬脊背的造型，不時仍有鴿雀停留在。祖屋的另一特點，是由楊氏祖先舊時掩蔽美軍空襲，以手工挖掘而成的迷你防空洞，洞內建造頗富心思，值得參訪。目前整個會館，以貴記知名鼎邊趖、蝦仁肉圓、芋粿，並結合台南多家知名小吃，提供全套道地府城小吃，美其名為台南小吃風味餐，讓顧客有豐盛而經濟的安平饗宴。貴記芋粿，以特殊家傳法製作，上層以蔥香肉燥，芋粿軟香甜而不膩，甜鹹交雜，比例得宜，入口鬆軟是安平一道膾炙人口的美味佳餚。吃芋粿是越冷越Ｑ，風味獨特，是令人難忘的古早阿媽滋味。鼎邊趖，材料是以舊米磨成米漿後將水份濾乾成粉狀再調水成稠狀，沿火熱的大鍋邊緣慢慢注入趖下而成薄皮，涼乾後切成小片配以鮮蚵仔、金針、木耳、筍絲、魷魚絲及魚骨熬成的高湯同煮，便是一道滑溜順口風味獨特的小吃。
營業資訊
週一~週五11:00–19:00週六~週日11:00–20:00
店家推薦
其他菜單
🌶《帕泰家》：從舌尖出發，踏上最正宗的泰國味蕾之旅！
2025-04-10 84
《帕泰家BaanPhadthai》為泰國知名AvrilProductionCompany餐飲集團旗下餐廳之一，從2018起連續六年獲得泰國米其林必比登推薦，是當地非常知名的餐廳！ Baan在泰... (繼續閱讀)
地址：高雄市前鎮區中華五路789號7F place
🍖《姜滿堂》：讓你一秒置身韓劇場景的韓式燒肉殿堂！
2025-04-10 70
走進《姜滿堂》，彷彿穿越進韓劇裡的熱鬧場景──木質桌椅、復古燈飾與韓式招牌燒肉煙囪，處處洋溢著濃濃韓國氛圍。這裡不只是吃飯的地方，更是讓你沉浸式體驗韓式生活文化的場所。🔥人氣推薦菜色：雙拼燒肉套餐《... (繼續閱讀)
地址：高雄市前鎮區中華五路789號7F place
珍的西螺麻糬大王 西螺老街店
2023-04-23 8126
珍的西螺麻糬大王，店內的麻糬跟大福，都是非常好吃熱銷的產品，超Ｑ彈好吃又不黏牙的麻糬，也不會有脹氣感，還有季節限定的草莓大福，每日新鮮配送的草莓，搭配獨家特製的花生內餡，讓人一口吃下，滿滿的幸福... (繼續閱讀)
地址：雲林縣西螺鎮延平路130號 place
