特色介紹
老爹滷味的主角「許老爹」在年近高齡近八十歲時,原籍山東,擁有三十多年的調滷經驗,親手製作的北方口味滷味堪稱一絕、老少咸宜,成立了永和的老爹滷味店面,目前由兒子女兒接手經營。老爹滷味,不但加入中藥的北方醬滷手法相當獨特,也同時講究食材品質、堅持食品衛生。並將食品以乾淨的包裝分開擺設,便利民眾挑選,並以冷藏透明櫃隔絕與空氣的接觸,讓食品更保鮮。店面也擺脫一般滷味店給人的刻板印象,以明亮簡潔、衛生乾淨的環境為主要風格,店面鵝黃色燈光、整齊的商品陳列,精緻高雅的氛圍,讓消費者盡情放鬆的在店內挑選喜愛的滷味。推薦菜色:滷鴨舌、鴨舌、牛腱、雞腳、豬血糕、小豆干
營業資訊
週一~週四10:00-21:00/週五、六10:00-22:30/週日公休
店家推薦
其他菜單
聖巴黎焦糖滷味[鴨軸好禮(2010年伴手禮)]
2021-01-31 6801
商品故事:我們不以價格取勝,而是以滷獲您的味,滿足您挑剔的嘴為目標,秉持台灣人勤儉創新的鮮明特性,充分表現在菜餚特色中,以『自然、簡單、健康』。採『三低一高』低糖、低鹽、低油、高品質為原則兼具品質與... (繼續閱讀)
地址:新北市新店區北宜路一段272-1號 place