特色介紹
老爹滷味的主角「許老爹」在年近高齡近八十歲時,原籍山東,擁有三十多年的調滷經驗,親手製作的北方口味滷味堪稱一絕、老少咸宜,成立了永和的老爹滷味店面,目前由兒子女兒接手經營。老爹滷味,不但加入中藥的北方醬滷手法相當獨特,也同時講究食材品質、堅持食品衛生。並將食品以乾淨的包裝分開擺設,便利民眾挑選,並以冷藏透明櫃隔絕與空氣的接觸,讓食品更保鮮。店面也擺脫一般滷味店給人的刻板印象,以明亮簡潔、衛生乾淨的環境為主要風格,店面鵝黃色燈光、整齊的商品陳列,精緻高雅的氛圍,讓消費者盡情放鬆的在店內挑選喜愛的滷味。推薦菜色:滷鴨舌、鴨舌、牛腱、雞腳、豬血糕、小豆干
營業資訊
週一~週四10:00-21:00/週五、六10:00-22:30/週日公休
店家推薦
其他菜單
竹炭黃金餅(2010年伴手禮)
2021-01-31 6655
商品故事:現代人享用美食的同時又擔心對身體造成負擔,研發精緻糕點至今,吳老闆不斷思索能夠解決美食與健康的衝突,從加入低糖海藻糖的黃金豆沙,到能達成體內環保的健康竹炭,及提昇人體代謝純金箔粉,都是他不... (繼續閱讀)
地址:新北市中和區連城路265號 place