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米工坊-月桃肉粽_QRCODE碼

  • 生活情報.tw 旅遊美食小編
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  • 2004-09-02
  • 2022-12-19
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  • 生活情報.tw-米工坊-月桃肉粽

米工坊-月桃肉粽

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  • 10799
  • 熱門小吃 / 肉粽
  • 886-9-10610424
  • 新北市新莊區中信街44號

【提醒您】您與店家連絡時,請告知對方「我是在 以食為天.tw 看到此則美食訊息」。
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特色介紹

華人包粽子巧思不斷,除了竹葉包粽,為了增加粽子的特別口感和香氣,還有使用「月桃葉」包粽,位於新莊的「米工坊」正是箇中翹楚,多年來老闆特選來自水質無污染且高優質的「台東池上糯米」做為粽子的原料,粽子的餡料與糯米拌炒至半熟後,外面再包覆月桃葉,經過蒸煮後米粒香Q柔軟,形成一種美食色、香、味的綜合藝術,香氣獨具值得嚐嚐。月桃葉本身也是一種藥用植物,端午節前後正是月桃盛開時,因此用來包粽深具傳統風味。月桃肉粽內餡有豬肉、蛋黃、香菇、蝦仁、花生,加上月桃的滋味,真誘人食慾。米工坊另一款招牌肉粽餡料則有豬肉、香菇絲、蝦仁、蘿蔔乾,和池上糯米搭配,給人一種非吃不可的魅力。端午節米工坊月桃肉粽限量供應,記得電話先訂。

營業資訊

06:30~14:00(週一二休,賣完會提早關們)

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