合記東山鴨頭

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類別熱門小吃 / 滷味
電話
地址臺南市東山區中興路24號
招牌菜
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評論

特色介紹

合記原本從事龍眼乾批發，後來東山大街上人潮越來越多，也隨著轉型成為零售商。後來甚至投入了東山鴨頭商家的行列，合記用龍眼乾與龍眼蜜當滷汁配方做出自己獨特風格的「東山鴨頭」。

營業資訊

週一~週日13:00-18:00

店家推薦

其他菜單

: 早餐下午茶(1)

香港朱記茶水灘

更新 2021-01-31 人氣 9779

本店創於1999年，早創時期只以港式點心為主，認為服務擴大顧客，才擴大營業，改以小炒類為主。本著薄利多銷的原則，採中低價位，經過眾多顧客的認同，才走出自己的風格。本店港式點心以蜜之鳳爪、水晶蝦餃、藥... (繼續閱讀)

地址：臺南市南區大同路二段188號

: 日式料理(1)

桃山日式餐廳

更新 2021-01-31 人氣 10400

場地說明：由於一開始宴客桌數預訂只有十桌，餐廳安排在包廂式的龍鳳廳，不關門的話剛好可放上10桌，加上廳外預備的空間可再增加2桌。包廂內的裝潢簡單優雅，空間的部份雖然是包廂，不過滿剛好的，桌巾椅布的色... (繼續閱讀)

地址：臺南市南區健康路二段460號

: 熱門小吃(1)

真香珍肉鬆店

更新 2021-01-31 人氣 9758

... (繼續閱讀)

地址：臺中市大甲區順天路146號

: 熱門小吃(2)

東興蚵嗲

更新 2021-01-31 人氣 17328

一般蚵嗲的菜餡幾乎以韭菜居多，老闆選擇清爽的高麗菜、豆芽、芹菜來當作配角，是菜料不搶主角的戲份，完完全全將蚵仔的鮮美給襯托出來，金黃的蚵嗲不只色澤閃耀，外皮酥香、內裡的菜餡又清爽，再搭上每位客人極力... (繼續閱讀)

地址：臺南市安平區古堡街1號

: 熱門小吃(6)

邱家小卷米粉

更新 2021-01-31 人氣 14468

熟悉臺南小吃的人，不會不知道臺南大菜市場裡的小卷米粉，呈粉紅色又香又甜的湯頭，咬勁十足的粗米粉及新鮮小卷，是讓人忘不了的好滋味。小卷是外海捕撈回來的，為活化小卷肉質，入鍋前除清洗外，最重要的是要用幫... (繼續閱讀)

地址：臺南市中西區國華街三段5號

合記東山鴨頭

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邱家小卷米粉

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