合記東山鴨頭

評價 0
瀏覽7910
類別熱門小吃 / 滷味
電話
地址臺南市東山區中興路24號
招牌菜
鄰近商圈

【提醒您】您與店家連絡時，請告知對方「我是在以食為天.tw 看到此則美食訊息」。

評論

特色介紹

合記原本從事龍眼乾批發，後來東山大街上人潮越來越多，也隨著轉型成為零售商。後來甚至投入了東山鴨頭商家的行列，合記用龍眼乾與龍眼蜜當滷汁配方做出自己獨特風格的「東山鴨頭」。

營業資訊

週一~週日13:00-18:00

店家推薦

其他菜單

: 熱門小吃(1)

鼎邊趖

更新 2015-11-06 人氣 29082

【鼎邊趖】是以在萊米製成米漿，再將米漿沿鼎邊倒一圈，米漿一面往下趖，一面因熱凝固，取出後剪成一片片，碗中加入金針、筍絲、香菇、高麗菜、魷魚絲、小魚乾、肉羹、蝦仁羹、蒜頭酥、芹菜、蝦米等十餘種配料、高... (繼續閱讀)

地址：基隆市仁愛區

: 烘焙甜點(1)

黑糖糕

更新 2015-11-06 人氣 39479

黑糖糕是百年前，澎湖人用來祭祀神明的供品，而現在已變成家喻戶曉的糕點食品。黑糖素有降熱消暑之功效其味道甘醇香甜，製餅餔利用此一傳統美味並融入兒提時代最美的零嘴記億，創新精緻而成的美食，但是必須注意，... (繼續閱讀)

地址：澎湖縣馬公市

: 歐美料理(1)

法蘭克福德國小館

更新 2015-11-06 人氣 30366

專營德國菜為主的餐廳，有德國簡餐、德國香腸、德國豬腳與德國全麥黑麥麵包及義大利研磨咖啡等。台北市大安區仁愛路三段123巷9弄9號... (繼續閱讀)

地址：臺北市大安區仁愛路三段123巷9弄9號

: 農特產品(1)

東港烏魚子

更新 2015-11-06 人氣 31147

烏魚的卵，經過醃漬過後晾乾，切成薄片再加蒜苗一起入口，風味獨特。... (繼續閱讀)

地址：屏東縣東港鎮

: 農特產品(1)

東港櫻花蝦

更新 2015-11-06 人氣 32829

全世界僅有日本和東港附近海域才有的蝦子，處理好的櫻花蝦是拌茶的極佳佐料，也是當地民眾最常食用物之一。... (繼續閱讀)

地址：屏東縣屏東市

合記東山鴨頭

特色介紹

營業資訊

店家推薦

其他菜單

鼎邊趖

黑糖糕

法蘭克福德國小館

東港烏魚子

東港櫻花蝦

地　　圖

評　　論

合記東山鴨頭

特色介紹

營業資訊

店家推薦

其他菜單

鼎邊趖

黑糖糕

法蘭克福德國小館

東港烏魚子

東港櫻花蝦

地 圖

評 論

地　　圖

評　　論