特色介紹
正下大道米糕的歷史可回溯到民國十九年,第一代叔公在沙卡里巴創業開始,後來因道路規劃幾經搬遷,最後來到康樂街,是名副其實的老店。店哩,米糕的靈魂──肉臊是以豬頸肉加上蔥頭、大蒜和醬油烹炒,靜置一個禮拜待醬汁入味後,再取出滷上十多個鐘頭才使用,十分「厚工」,但也因此成就了米糕誘人的鹹香。項目
營業資訊
週一~週日08:30~19:30,週四休息
店家推薦
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西井村蜂蜜滷味安平店
2021-01-31 6789
何謂豬蹄花:“軟嫩滑Q有彈性、富含膠質”的養生聖品就是它的代名詞,西井村滷味特地嚴選CAS認證彈性最佳的豬前腿肉來做為它的食材,完全不加一滴醬油、不含防腐劑,獨樹一幟的蜂蜜口... (繼續閱讀)
地址:臺南市安平區安平路418號 place