特色介紹
正下大道米糕的歷史可回溯到民國十九年,第一代叔公在沙卡里巴創業開始,後來因道路規劃幾經搬遷,最後來到康樂街,是名副其實的老店。店哩,米糕的靈魂──肉臊是以豬頸肉加上蔥頭、大蒜和醬油烹炒,靜置一個禮拜待醬汁入味後,再取出滷上十多個鐘頭才使用,十分「厚工」,但也因此成就了米糕誘人的鹹香。項目
營業資訊
週一~週日08:30~19:30,週四休息
店家推薦
其他菜單
獨領鳳燒-關廟土鳳梨酥
2021-01-31 7648
本公司堅持傳統手工遵循古法製作、皮薄餡多、入口鬆化、酥而不膩、令人齒頰留香、一吃難忘。另外【支持地方產業文化‧讓關廟鳳梨再進化】為本公司對在地產業的執著與這塊土地的使命感。... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區關廟里民生街149號 place