特色介紹
五燈獎豬腳飯主角是豬腳飯和滷肉飯,比較特別的是,豬腳飯是豬腳歸豬腳,白飯歸白飯,豬腳不會黏了一堆飯粒,滷肉飯則是用滷汁淋上,油亮的豬皮與嫩又爛的肉燥,蓋在飯上形狀完整,但又入口即化,口感超誘人,豬腳可挑前段、中段、後段或是腿庫肉,隨心所欲,淋上滷汁,香氣逼人。
營業資訊
10:00-21:00/過年初一、初二休
店家推薦
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 6941
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place