特色介紹
水果餅的內餡含有水果果醬和綜合果汁，因此稱為水果餅。然而不同的店家會有不同的作法，像是較現代化的西點餅坊會採用橘子皮和水果果汁，但口味都是差不多的，也一定會放入和水果有關的東西。在當地也會把它稱作水餅。古早的水果餅和現在的水果餅成分不太相同。傳統式的水果餅成分為高筋麵粉、素食油、蕃薯泥、麥壽膏、水果原汁、特砂糖。沒有外加防腐劑，因此保存的時間較短；現代的水果餅口味較符合一般年輕人，主要的原料是橘子皮、水果果汁、麵粉。另外在包裝外袋放入防腐劑，增加保存時間。
營業資訊
週一~週日09:00–21:00
店家推薦
其他菜單
印度小鎮IndiaTown
2021-01-31 8981
週一~週四12:00~14:0017:30~22:00，週五~週日11:30~14:3017:00~22:00... (繼續閱讀)
地址：新竹市新竹市新竹市民生路264號No.264,MinshengRd.,EastDist.,HsinchuCity300,Taiwan place印度皇宮(台南南紡購物中心)IndiaPalace
2021-01-31 17322
11:00-21:00... (繼續閱讀)
地址：臺南市東區台南市東區中華東路一段366號2樓2F.,No.366,Sec.1,ZhonghuaE.Rd.,EastDist.,Ta place印度皇宮(桃園南崁)IndiaPalace
2021-01-31 8782
週一~週五11:00~14:3017:00~21:00，週六~週日11:00~21:00... (繼續閱讀)
地址：桃園市蘆竹區中正路1號特力屋桃園南崁店5樓 place印度皇宮(華泰名店城)IndiaPalace
2021-01-31 8175
10:00-21:00... (繼續閱讀)
地址：桃園市中壢區春德路189號2樓2F.,No.189,ChundeRd.,ZhongliDist.,TaoyuanCity320,Ta place白金花園酒店花園咖啡廳食光藝廊
2021-01-31 8569
花園咖啡廳食光藝廊營業項目含：咖啡飲品、鉑金商務早餐、典藏私廚午晚套餐以及花園下午茶；天然健康食材、醬料、肉品、均由現場廚房製作，非一般使用中央廚房調理包，所有餐點均為現點現做，咖啡、飲品、茶使用現... (繼續閱讀)
地址：新北市新店區安興路77號 place