特色介紹
店裡主推牛肉鍋的吃法，用牛大骨、薑、洋蔥、以及獨家配料24小時不停火地熬煮湯頭，再加上芹菜、蕃茄、高麗菜、豆皮、嫩豆腐、牛腩、香菜等配料組成鍋底；而每日來自台南善化的上等現宰牛肉，更是牛肉鍋好吃的最大功臣！店裡供應的火鍋肉片都是現切的，不同部位的肉質各有不同的口感，肩胛肉、里肌肉、大扇子…等都是老饕的最愛。
營業資訊
週二~週日11:00–14:00、17:00–22:00，週一休息
店家推薦
其他菜單
新市大胖海產40年老店
2021-01-31 7034
『大胖海產』魯麵，是選用上等豬隻胛心肉、豬肝、新鮮疏菜，再搭配上熬豬大骨高湯，以及獨家特製調味，滋味酸甜微辣，色澤鮮紅，煮出在地人口味，魯麵香味已傳第二代，歷久不衰。... (繼續閱讀)
地址：臺南市新市區中興街47號 place