特色介紹
永康區大灣賣的花生糖口味最特殊,有別於硬梆梆的花生糖。大灣花生糖是永康最具代表性的特產,口味有多種,花生酥、花生糖,甜Q不沾牙,外軟內脆,愈嚼愈香甜。純手工製作的花生糖,在材料選擇上是未曝曬新鮮或煮熟的花生,糖的主要原料是低甜度的麥芽糖和上選砂糖,用爐火煮一百分鐘,且必須不停的攪拌,等它冷卻後再自然風乾,切片包裝後即是風味十足的花生糖。
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永康區大灣賣的花生糖口味最特殊,有別於硬梆梆的花生糖。大灣花生糖是永康最具代表性的特產,口味有多種,花生酥、花生糖,甜Q不沾牙,外軟內脆,愈嚼愈香甜。純手工製作的花生糖,在材料選擇上是未曝曬新鮮或煮熟的花生,糖的主要原料是低甜度的麥芽糖和上選砂糖,用爐火煮一百分鐘,且必須不停的攪拌,等它冷卻後再自然風乾,切片包裝後即是風味十足的花生糖。