特色介紹
「八廚」是在地人及橋對岸世新大學學生心目中地美食饗宴名店,這裡的上海點心道地又夠味,老闆苦心專研的烹調技法,不僅彰顯了江浙美味的殊勝,也讓許多愛挑嘴的饕客們,找到了一個解嘴饞的好地方。八廚最著名的招牌美味正是名聞遐邇的爆漿湯包,之所以取名「爆漿」就不難得知這湯濃味美的鮮滋味是多麼誘人,每次一上桌老闆娘還不厭其煩地提醒客人小心燙嘴。嚴選黑豬胛心肉製成的湯包,受、肥達到七比三的完美比例,無筋、肉質彈又滑嫩,還無任何腥味,這人間好味果然吸引了臺北市的老饕們也過橋來嚐。
營業資訊
11:00-14:30/17:00-20:00(週六公休)
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2021-01-31 7178
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地址:臺南市新市區中興街47號 place