特色介紹
八里另一著名的點心,是位於廖添丁廟對面的紅龜粿。紅龜粿本是祭祀中常用的供品之一,相傳廖添丁身邊有個跟班叫做紅龜仔,所以遊客將傳說中的紅龜仔與紅龜粿劃上等號,紅龜粿因而成了此地的最佳伴手禮。此地生產的紅龜粿為純糯米製作,所以皮Q有嚼勁。也正因為皮軟無法以模型壓印圖形,因此與坊間一般有印模圖樣的紅龜粿不同。
營業資訊
07:00~18:30(全年無休)
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7233
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place