特色介紹
曾一天最高賣出600份的「二空村長涼麵」創立於民國52年,店裡的招牌涼麵、麵皮是老闆手工製作,麵條香Q有勁,搭配獨門醬汁深獲當地熟客與外來客人喜愛,再搭配老闆娘以鰜魚、柴魚熬煮的魚丸湯更是絕配!許多外地人還特地前來購食。張家涼麵除了涼麵口感佳、有特色、口碑好外,所賣的「麵皮」亦膾炙人口。店裡另有自製的甜酒釀、自釀豆腐乳、醃漬大頭菜、蘿蔔乾等都深受消費者喜愛。
店家推薦
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長春健康素食餐飲連鎖中華店
2021-01-31 8058
"長春健康素食餐飲連鎖總經理張寶仁出身賣菜家庭,就讀成大附工時半工半讀,再自助餐店打工洗碗,幫忙家計。曾在川菜館當學徒的張寶仁,後因不敢殺生且祖母告誡他從事素食餐飲。退伍後繼續投入餐飲業,... (繼續閱讀)
地址:臺南市東區中華東路二段131-1號 place