特色介紹
曾一天最高賣出600份的「二空村長涼麵」創立於民國52年,店裡的招牌涼麵、麵皮是老闆手工製作,麵條香Q有勁,搭配獨門醬汁深獲當地熟客與外來客人喜愛,再搭配老闆娘以鰜魚、柴魚熬煮的魚丸湯更是絕配!許多外地人還特地前來購食。張家涼麵除了涼麵口感佳、有特色、口碑好外,所賣的「麵皮」亦膾炙人口。店裡另有自製的甜酒釀、自釀豆腐乳、醃漬大頭菜、蘿蔔乾等都深受消費者喜愛。
店家推薦
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阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞
2021-01-31 7233
阿輝土雞城鳳梨苦瓜雞的作法是將整天熬煮著的豬大骨高湯,舀至鼎中,放進土雞肉、自己醃製的鳳梨、蔭醬、苦瓜、文蛤及調味料,煮約5-10分鐘後起鍋,裝在小鍋中,上桌置於爐上,再以小火熬滾著,邊吃邊煮,那甜... (繼續閱讀)
地址:臺南市關廟區中正路20巷1號 place