特色介紹
創業於民國54年,第一代負責人任陰秋,是位光復後來台的外省藉軍人。初到台灣時,生活困苦,於是向親戚學習包子、饅頭的做法,便開始做起包子店的生意。主要與別家包子店不同於獨特的餡料。傳統包子肉、蔥、高麗菜的搭配,改變成冬粉、肉、蔥的餡料。除此之外,麵皮也是相當有咬勁。完全在手工柔橄,勁道十足,目前負責人任怡誠說:「一般包子店都使用低筋麵粉來製作包子、饅頭,因此吃起來較為鬆軟」;而大同包子則使用中筋麵粉,保持有勁及香Q的口感。咬起來像似包子在嘴裡跳舞喔!
營業資訊
週一~週日05:30–19:30,週二休息
店家推薦
其他菜單
施記肉粽-八寶帝王粽
2021-01-31 6448
精選食材的超大粽子,阿嬤的私房料理,滋味很豐富,不僅有道地的府城風味,更多了濃厚的人情味,創立至今,總是讓人百吃不膩。推薦菜色:帝王粽... (繼續閱讀)
地址:新北市新店區福園街9號(近三民路耕莘醫院) place香料屋印度料理TheSpiceShopIndianCuisine
2021-01-31 15989
11:30-14:00、17:30-21:30... (繼續閱讀)
地址:臺北市士林區天母東路50巷10弄6號No.6,Aly.10,Ln.50,TianmuE.Rd.,ShilinDist.,Taipei place